Bornova'da fırın denetimleri sonuç veriyor

Bornova Belediyesi, ilçedeki fırınlarda hijyen, ruhsat ve gramaj denetimlerini sürerken, Başkan Ömer Eşki yaptıkları çalışmanın etkisini gösterdiği ve her denetimde kurallara uymayan işletme sayısının azaldığını söyledi. Üçüncüsü gerçekleşen operasyonla birlikte ilçe genelinde denetim yapılan işletme sayısı 69'a çıktı. Başkan Eşki, denetimlerin Bornova genelinde devam edeceğini söyledi.

21 fırın detaylı incelendi

Denetimlerde 21 fırının üretim koşulları, ruhsat durumları ve gramajları kontrol edildi. Kurallara uymayan işletmelere uyarılar yapılırken, hijyen kurallarını ihlal eden işletmeler Tarım İlçe Müdürlüğü’ne bildirildi. Ruhsatsız faaliyet gösterdiği belirlenen işletmelere gerekli işlemler uygulandı.

Başkan Eşki: “Denetimlerimiz sürecek”

Başkan Ömer Eşki denetimler sırasında yaptığı açıklamada, Bornova’daki hijyen sorunlarının önceki dönemlere göre büyük ölçüde azaldığını vurguladı. Eşki, “21 fırına girdik. Denetimlerimizin etkisini görüyoruz; hijyen problemleri önceki oranların üçte birine indi. Ancak hala ciddi sıkıntılarla da karşılaşıyoruz. Koşulları uygun olmayan  bazı işletmelerin ruhsatlarını da iptal edeceğiz. Öte yandan, geleneksel ve sorunsuz çalışan birkaç fırının vatandaşlarımıza güvenilir gıda sağladığını görmek bizleri mutlu etti. Bu denetimler tüm Bornova genelinde sürecek” dedi.