Kurban Bayramı öncesinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yapılan bu denetimlerde, imalat ve satış yerlerinin hijyen şartları, kullanılan ürünler, çalışma koşulları, ürünlerin son kullanma tarihleri ve depolama şartları gibi birçok unsur detaylı bir şekilde inceleniyor. Ayrıca işletmelerdeki teknik ve hijyen şartlarının kontrol edilip, numuneler alınarak üretimde kullanılan malzemeler inceleniyor. Mevzuata aykırı şartlar tespit edilen işyerlerine gerekli işlemler yapılarak yaptırımlar uygulanıyor.
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala ekipler, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir kurbanlık et temin edebilmeleri için yoğun bir çalışma içine girdi. Yapılan denetimlerde, kurbanlık hayvan satış yerleri ve kesim alanları titizlikle kontrol ediliyor.
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Ekipleri tarafından vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmalarını sağlamak amacıyla denetimlerin bayram süresince de aralıksız devam edecek olması ve bu kapsamlı denetimler ile Kurban Bayramı boyunca vatandaşların huzurlu ve güvenli bir bayram geçirmeleri amaçlanıyor.
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yaptığı açıklamada şöyle dedi:
"İzmir’de bulunan vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşması için çalışmalarımızı titizlikle sürdürüyoruz ve Kurban Bayramı süresince de bu denetimlerimiz devam edecektir. Ayrıca vatandaşlarımızın herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmaları durumunda İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve İlçe Müdürlüklerimize başvurmaları gerekmektedir."
YORUMLAR